Préparation. 1 - lavez les pois cassés et laisser tremper 1 heure dans de l'eau chaude. 2 - égoutter-les et mettez dans une casserole avec 1. Une recette réconfortante à souhait. mettre les pois cassés, le bouquet garni, sel et poivre dans une cocotte-minute, couvrir. Étape 1 dans une passoire, rincer les pois jaunes cassés. Étape 2 tremper à l'eau froide pendant 30 minutes. Étape 3 couper les légumes en dés ou en gros. Elle adore les pois cassés, une soupe épaisse et très réconfortante, avec des lardons et des croutons. cuire les pois cassés dans l'eau, mettre un bouillon, surtout pas. Soupe de pois cassé. 22 recettes. filtrer. 0. soupe de pois cassés. 4.8/5 (65 avis) soupe de pois cassés crémeuse à la saucisse. 4.9/5 (38 avis) soupe rustique de pois cassés
Le pois cassé est à l’automne ce que le pois gourmand est au printemps : un incontournable de saison. découvrez notre recette de soupe de pois cassés et ses. Étape 4. fermer la cocotte. Étape 5. dès que la soupape chuchote baisser le feu et compter 20 minutes de cuisson. Étape 6. couper le gaz et laisser la cocotte fermée le temps que. Temps de cuisson : 20 à 30 min nombre de personnes : — ingrédients : 300g de pois cassé, huile d’olive, 2 carrottes coupées en rondelles, 1 pomme de terre,. 1. pour commencer, rincez les pois cassés et égouttez-les. Émincez ou hachez les oignons, puis coupez la carotte en petit dés ou. Ingrédient: ail, carottes, charcuterie, clou de girofle, Épices, feuille de laurier, herbes aromatiques, huile, lard fumé, lardon, légumineuse,