Préparation : 1 recouvrir les escalopes avec la moutarde et laisser mariner au frais durant 1 h. 2 retirer les champignons de leur boite. 3 faire fondre une noisette. Préparation de la recette d'escalope de dinde à la crème. verser un peu d'huile dans la sauteuse. y faire fondre 30 g de beurre et y mettre les escalopes à dorer. faire en sorte. Découvrez comment préparer une escalope de dinde à la crème avec des champignons, de la crème fraîche, du vin blanc et un oignon. une. 1 taillez en lamelles les champignons. 2 Épluchez puis hachez l'ail. 3 faites fondre le beurre dans une poêle puis ajoutez l'ail. Préparation 1 faire cuire les escalopes dans une poêle avec la noisette de beurre, puis réserver. mettre une feuille de papier alu pour les garder au chaud. pour finir puis y faire
En somme, les escalopes de dinde à la crème sont un plat savoureux et facile à préparer. leur texture tendre accompagne parfaitement la sauce crémeuse. Ingrédients: 150g d'escalope de dinde, 1/2 cuillère à soupe de fond de volaille dégraissé, 3 cuillères à soupe de crème fraîche légère à 3% de mg, 200g de champignons de paris