Plat à gratin de 28-30 cm de Ø: 1 kg: de côtes de bette coupées en lamelles, tiges et feuilles séparées; 1 dl: de bouillon de légumes; 2:. Cotes de bettes gratinÉes préparation : 20 minutes cuisson : 45 minutes gratinage : 20 à 30 minutes pour 6 personnes : 1 gros pied de bette ou 2 petits pieds 1 petit céleri. 1 détachez les côtes des fanes. coupez en rectangle chaque côte en n'oubliant pas d'enlever les filaments. faites-les cuire dans de. Bettes, blettes ou poirées : comment laver, préparer, découper ces bettes ? bien cuisinées, elles font un excellent légume : recette de gratin de côtes de bettes ou. Couper les côtes de bettes en lanières d'env. 1½ cm de large, rincer les grains de maïs, égoutter, incorporer les deux, saler,
Essorer les feuilles puis sécher les dans un torchon. couper le tronçon blanc en morceaux de 2 cm, effiler au fur et à mesure. verser le lait dans une casserole avec. Gratin de côtes de blettes ecrit par céline 14 octobre 2021 1k vues bonjour amis gourmands je vous ai concocté un délicieux gratin de côtes de blettes en