Courgettes à l'aigre-doux. des courgettes à l’aigre-doux, une façon d’utiliser les courgettes du jardin en accompagnement de poisson grillés, en apéritif, ou. 1 le premier jour, nettoyez les courgettes et découpez-les en petits cubes. 2 Épluchez l'oignon et tranchez-le finement en rondelles. 3 versez-le au dessus des courgettes. - 2 kg 400 de courgettes épépinées non épluchées - 3 oignons - 60 g de gros sel ( environ ) - 1/2 litre d'eau - 1/2 litre de vinaigre blanc - 300 g de sucre - 4 c à c de. 1er jour • coupez les courgettes, je ne les ai pas épluchées puisqu’elles viennent du jardin. • coupez les en deux. • enlevez le coeur. • détaillez les en petits. Rincer les courgettes avec de l’eau fraiche et les égoutter. ajouter 4 tasses de vinaigre de vin blanc ou d’alcool, 4 tasses d’eau. 4 tasses de sucre, 4 cuillères à café de curry. 1
Courgettes à l'aigre-doux 4.9/5 23 commentaires 1/2 6 min très facile bon marché mon carnet partager ingrédients − bocaux + 3 cuillères à soupe de curry en poudre 300 g de. Courgettes à l'aigre-doux au curry. la cuisine de girbounel 433 subscribers subscribe 5k views 1 year ago idéales à l'apéritif et plus saines que les cacahuètes salées ou les. Aigre doux de courgettes au curry cette recette se fait sur 3 jours : il faut : 2,4 kg env. (mais pas plus) de courgettes épépinées (ne pas les éplucher). Cette recette donne de délicieuses courgettes croquantes et très parfumées qu'on va utiliser comme des cornichons. elles se conservent longtemps et. 250 ml d’eau 200 g de sucre en poudre 1,5 cuillères à café de curry 1 pincée de poivre blanc. préparation jour 1 : lavez les courgettes, épépinez-les et coupez-les
Préparer le sirop avec le vinaigre de cidre, la même quantité d’eau, le sucre, le poivre et le curry. porter à ébullition, puis verser sur les courgettes. couvrir d’un film,. Bocaux de courgette aigre-douces au curry préparation des courgettes. pour commencer la préparation des courgettes aigre-douce. Conserves (bocaux) de courgettes aigre douce/curry... publié par ma-ger-de 2 août 2018 à 02:31 pm un petite recette qui change des courgettes à la vapeur ou de la crème de. Courgettes aigres-douces au curry pour 6-8 bocaux de 3 kg de courgettes vertes et/ou jaunes 3 oignons 100 g de sel pour le sirop: 6 dl d’eau 6 dl de vinaigre de vin blanc 500. Des dés de courgettes croquants aux notes sucrées, marinés dans le vinaigre et les épices. a croquer à l'apéro. certains nous racontent même l'adorer dans un plat de