Commencez par ôter son pied et ses feuilles au chou-fleur. ensuite faites-le tremper. durant un 1/4 d'heure dans de l'eau avec du. Petits gratins de chou-fleur à la béchamel 4.5/5 4 commentaires 1/3 1h10 facile bon marché mon carnet partager ingrédients − personnes + sel. 1. tout d’abord cuire le chou soit à la vapeur, soit à l’étouffée : mettre 1cm d’eau au fond d’une casserole, ajouter les fleurettes du. 1 lavez le chou fleur, retirez les feuilles vertes, détachez le bouquet et enlevez la pellicule fibreuse au pied de chaque bouquet. 2. 4 euros pour un chou-fleur ! c’est le prix que l’on trouve de plus en plus sur les étals de marché et dans les grandes surfaces. ce légume - pourtant connu pour
Ingrédients pour 4 personnes : 1 beau chou fleur; béchamel : 30 g de beurre; 30 g de farine; 40 cl de lait; noix de muscade sel; poivre; 75g de gruyère râpé ; préparation :. Préparation dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire le chou-fleur jusqu’à ce qu’il soit tendre, de 6 à 8 minutes environ. Égoutter. réserver dans la casserole. placer la. 1 choux fleur bio – sel – un morceau de pain dur. pour la béchamel. 70 grammes de beurre – 70 grammes de farine – ½ de lait – 70 grammes de mascarpone. Verser dans le bol le lait, la farine, le sel, le poivre, la noix de muscade et faire cuire 7 min / 90° / vit 3. ajouter 20 g de fromage râpé, mélanger 5 sec/ vit 5. verser la. Préchauffez votre four à 180°c. versez le chou-fleur dans votre plat à gratin, la béchamel et parsemez de fromage râpé. 50 gr. fromage râpé. enfournez pendant 30
Choux fleurs à la béchamel gratiné au four une recette de gratin maison par marinahenriquepicque 0/5 (0 votes) 1 commentaires 107 temps de préparation: . Dans un plat allant au four, déposez vos fleurettes et versez la béchamel par dessus. parsemez de gruyère râpé. saupoudrez d’un peu de sel fou et des épices poulet . 4. déposer votre chou-fleur au fond d’un plat allant au four puis verser les lardons crus et la béchamel. saupoudrer votre plat de parmesan râpé. 5. enfourner durant 20 minutes à